Gambar ni mmg BANJIR kuahnya sbb kalau makan kat kedai, KEDEKUT kuah...
Bawang putih 3ulas
bawang besar (holland) 1/2 biji
carrot ot apa2 sayur
udang/ayam/sotong
telur 2biji
tepung jagung 2 sudu besar
tumis bawang putih, bawang besar sampai layu n naik bau...tumis kan pula sayur2 yg korang suka ngan udang ayam apa2 je la ekk...pastu masukkan air...kasi mengelegak masukkan telur kacau kasi hancur..last pekatkan ngan tepung jagung yg dibancuh sedikit air....siap....SEMPOI kan....
ehhhh...lupa lak..bihun tu GORENG dulu tau....minyak masak panaskan 100%...goreng bihun tu..masuk je, dia akan KEMBANG 1-2saat terus angkat..kalau minyak x panas 100% ..bihun xkan kembang...
0 comments:
Post a Comment